غذا یا زباله؟!

صفحات چاپی ۴۴ تا ۴۵

مطالعه در کتاب‌خوان

دور ریختن بیش از یک میلیارد تن غذا در کشورهای عربی، هم‌زمان با گرسنگی ۷۹۵ میلیون نفر در جهان، انتقاد فعّالان و سازمان‌های بین‌المللی را برانگیخته است.

سایت خبری «الشعب الجدید مصر» در این‌باره گزارش داد: خیابان‌های کشورهای عربی در ماه مبارک رمضان، مملوّ از غذاهای اضافه‌ای است که می‌تواند شکم میلیون‌ها گرسنه را در دنیا سیر کند.

براساس اعلام جمعیت حمایت از مصرف «عربستان»، میزان اسراف موادّ غذایی در عربستان و دیگر کشورهای عربی «خلیج فارس»، بین ۵۰ تا ۷۰% در روز است.

مصر از کشورهای عربی است که در آن، میزان قابل توجّهی از غذاهای ۱۳ هزار سفرة الرّحمن با هزینة نیم میلیون پوندی به سطل آشغال ریخته می‌شود و به دست فقرای این کشور نمی‌رسد.

در این میان، می‌توان از «امارات» نیز نام برد که ۲۰% از آشغال‌های خانه‌های مردم «ابوظبی» پایتخت این کشور را غذا تشکیل می‌دهد و این وضع در کشورهایی، مثل عربستان بدتر نیز هست.

«سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد»(فائو) نیز در گزارشی از حجم بالای هدر دادن غذا در کشورهای عربی با وجود ۷۹۵ میلیون گرسنه در جهان خبر داد و ضمن انتقاد از این روند، خواستار مقابله با پدیدة اسراف در این کشورها شد.

بنا بر گزارش فائو، یک نفر از هفت نفر در جهان شب را گرسنه می‌خوابد و روزانه۲۰ هزار کودک زیر پنج سال از گرسنگی جان می‌دهند.

گفتنی است تمامی حاکمان و پادشاهان عرب از بزرگ‌ترین ثروتمندان جهان به شمار می‌روند؛ امّا تاکنون حاضر نشده‌اند از یک آوارة سوری استقبال کنند.

صفحهٔ ۴۵